مقدمه بدنسازی تنها به پروتئین و کراتین ختم نمی‌شود. اگرچه این دو ماده در رشد عضله نقش مهمی دارند، اما بدون حضور ویتامین‌ها و مواد معدنی، متابولیسم انرژی، سنتز پروتئین، بازسازی بافت عضلانی و عملکرد سیستم عصبی مختل می‌شود. مطالعات متعددی نشان داده‌اند که کمبود برخی ریزمغذی‌ها (Micronutrients) مانند ویتامین D، منیزیم و روی، می‌تواند عملکرد ورزشی را تا ۳۰٪ کاهش دهد. این مقاله به‌صورت علمی و مرجع‌محور، همه ویتامین‌ها …

ادامه مطلب